28 septembre 2020

Peut-on tout congeler ?

 Avec le confinement du printemps 2020, les français ont dû changer leurs habitudes : tous les repas de la journée étaient pris à domicile. Cette situation les a amenés à s'organiser pour ne pas avoir à cuisiner deux, voire trois fois par jour. La congélation des aliments et des plats a naturellement suscité un engouement fort.

20 juin 2020

Pourquoi boire du café ? Ses effets sur la santé

Il y a encore vingt ans, on prétendait que la consommation de café avait de graves effets secondaires en raison de sa forte teneur en caféine. Cependant, des études menées ces dernières années ont montré que le café présente de nombreux avantages pour le corps sous conditions d'une consommation modérée, grâce à sa grande richesse nutritive.

23 mai 2020

Faire un café à la cafetière à piston / French Press

A la fois parmi les amateurs de café et les buveurs passifs, la cafetière à piston est assez répandue. On la maîtrise par contre très mal, alors que quelques règles simples sont à suivre. Comment se prépare le café avec cette machine ?

1 novembre 2019

Restaurants : où manger le midi à Levallois-Perret (92300) ?

Levallois étant à la fois peuplé (52000 habitants) et rempli de bureaux, il faut bien nourrir tous ces gens. Sélection culinaire du midi d'un ancien employé :

28 août 2019

White Claw | Tout savoir sur la boisson de l'été


Le White Claw est la boisson de l’été 2019 aux USA. Appartenant à la catégorie des "spiked seltzer », boissons alcoolisées autour de 6° mais beaucoup moins caloriques que des bières, la White Claw ne dépasse pas les 100 calories mais représente 50% des ventes de son segment.

19 août 2019

Scopa tu mana - Traduction français sur Google Translate

La vraie signification de Sco pa tu manaa est "Je vais te frapper" qui provient de la langue hawaïenne.